When was the last time you enjoyed a cup of fine tasteful Coffee?

Hi...salam kepada seluruh pecinta kopi di tanah air!
Kini Kopi Ireng bukan hanya hadir dengan konsep rumah Joglo dan view “City Light” Bandung yang indah dengan aneka minuman & makanan racikan ILLY kopi yang spesial saja, namun sekarang telah hadir 1 (satu) menu baru yaitu Kopi Luwak. Kopi luwak adalah biji kopi yang ditemukan pada kotoran luwak / musang (Paradoxurus hermaphroditus). Luwak hanya akan memakan buah kopi yang sudah merah dan dalam kondisi terbaik. Biji kopi pada kotoran luwak sudah tidak berkulit lagi, inilah yang membedakannya dengan kopi yang diolah di pabrik. Di dalam sistim pencernaan luwak, biji kopi mengalami reaksi kimiawi dengan enzim pencernaan luwak. Enzim inilah yang memberikan rasa berbeda pada Kopi Luwak ketika dikonsumsi. Rasanya lebih ringan, tingkat keasaman yg rendah, dan memiliki tekstur yang lembut. Tertarik mau mencoba?